|
| Soepen (Prijs per liter) |
|
| Aspergeroomsoep met krab en koriander |
7,50 |
| Tomatenroomsoep met venkel |
5,95 |
| Waterkersroomsoep |
4,95 |
| Heldere consommιe met snippers van duif |
7,50 |
| Kreeftensoep met garnalen en stukjes vis |
9,95 |
| Agnes sorelsoep |
7,95 |
|
|
| Voorgerechten (prijs per persoon) |
|
| Foie gras met uienconfituur |
9,50 |
| Slaatje met gebraden kwartels |
12,50 |
| Slaatje met Sint Jacobsvruchten en Eendenborstfilet |
12,50 |
| Carpaccio van verse zalm met honing |
9,50 |
| Trio van wildpastei |
12,00 |
| Kreeft belle vue (600/695gram) |
38,00 |
| Slaatje van kreeft met balsamico dressing |
19,50 |
|
|
| Hoofdgerechten (prijs per persoon) |
|
| Paling in het groen |
18,50 |
| Paling in het rood |
18,50 |
| Paling in kreeftensaus |
21,50 |
| Eendeborstfilet met appelsiensausje |
17,50 |
| Hazerugfilet met knolselderpuree en aalbessen |
17,50 |
| Parelhoenfilet met appel en calvados |
16,50 |
| Hertenboutfilet met fruitvariatie |
18,00 |
| Fazantfilet fine Champagne |
17,50 |
| Wildzwijnfilet |
18,00 |
|
|
| Bijgerechten (prijs per persoon) |
|
| Verse voorgebakken frietjes |
2,50 |
| Aardappelkroketjes |
2,50 |
| Amandelkroketjes |
3,50 |
| Knolselderpuree |
4,00 |
| Aardappelgratin |
4,50 |
Andere mogelijkheden
Koude en warme buffetten, koffietafels, belegde broodjes, fondue bourguignone, barbeque, recepties van kop tot teen,volledige verzorging van feestmaaltijden,voor meer info over deze aanbiedingen stuur ons een mail met uw vraag voorzien van uw naam en telefoonnummer of bel ons op het nummer: 052/33.54.27 - GSM 0479/339.334 of via email ivo.boudrez@gmail.com Wij behandelen zo vlug mogelijk al uw vragen. |